#自制糖水系列 Q弹薯圆糖水吃了心里甜滋滋der😍😍

🔪食材:
纯牛奶 1杯
红薯 1个
紫薯 1个
西米(沙谷) 50g
木薯粉 50g

👩‍🍳煮法:
1. 将红薯紫薯去皮切快,放进锅里隔水蒸熟
2. 把蒸好的红薯紫薯压成泥
3. 放入适当木薯粉和白砂糖进薯泥搅拌软成小面团
4. 揉成小分团后放在掌心搓成小圆球
5. 倒入奶锅烧热半锅水,把西米倒入锅内煮至透明
6. 把煮好的西米放在过滤网清洗一下,把表面的黏液冲洗掉后沥干。
7. 奶锅里烧热半锅水,把搓好的小圆球放进去烧煮
8. 煮至小圆球浮上熟面
9. 把薯圆捞出,置一旁冷却
10. 把煮好的薯圆及西米放进碗里
11. 倒入全新的纯牛奶就可以啦!(可自行加入炼奶或白砂糖提味)
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#薯圆好好吃 #自己也能做糖水 #甜滋滋der
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*图片取自网络,如有冒犯请告知,谢谢~
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